El 21 de diciembre fuimos a visitar una empresa de nuestra localidad llamada Espagry Ibérica.Esta empresa se dedica a tratar la fruta, especialmente las cerezas, con SO2 para incorporarlas a otros productos como cócteles,bombones,postres...Esta empresa exporta a distintos países de la Unión Europea y a Estados Unidos.En la visita nos explicaron el proceso de transformación de las cerezas desde que se coge del árbol hasta que se comercializa.En la visita nos tuvimos que poner unos trajes ya que debían cumplir la normativa ISO 2020.También nos contaron que las cerezas llegaban en camiones, se clasificaban en cintas y tras aplicarles el producto se almacenaban en bidones.Después eran exportadas a los países que las compraban.
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